חומוס
למי שנמאס לאכול את מה שנמכר בקופסאות בסופר עם הכיתוב חומוס, מוזמן לנסות את הדבר האמיתי.
מצרכים:
1 כוס חומוס מבושל
2 כפות טחינה גולמית
2 שיני שום שלמות או כתושות
מיץ לימון
מלח
אופן ההכנה:
להכניס את כל החומרים למעבד מזון. להפעיל. להוסיף מים כדי להגיע למרקם הרצוי. לטעום ולשפר תיבול. כדאי לסדר בצלחת, לשפוך למעלה שמן זית טוב ו.. לאכול!
למה זה טוב?
לאחר שתנסו את זה תגלו שחומוס קנוי הוא לא חומוס ובנוסף תוכלו להנות מחומוס ללא שמן (מי צריך שמן בתוך החומוס?) וללא חומרים משמרים.
אישתי הכינה את המתקון שלך לחומוס, יצא פשוט מעולה!!!
המרקם הוא ממש כמו החומוס הקנוי והטעם הרבה יותר עשיר.
אפשר להגיד שכרגע חברות שמיצרות חומוס עיבדו לקוח…
תודה רבה
בתאבון ו…לבריאות!