גלוטטיון – המלך של נוגדי החמצון

גלוטטיון פרוקסידאז הוא נוגד חמצון חזק מאד, אולי אפילו יותר מכל נוגדי החמצון המוכרים כיום. יש הטוענים שכל ההשפעה של נוגדי החמצון טובה רק משום שהם גורמים לעלייה בגלוטטיון. כנראה שזו טענה מעט מופרכת, אולם ברור שחלק מאותו אפקט טוב Continue reading גלוטטיון – המלך של נוגדי החמצון

מים מינראלים

בחודשים האחרונים אנו עדים לתופעה של מים לא מים. או בשפה אחרת – מיץ. חברות רבות משווקות לנו את ה'מים' שלהם כשבעצם מדובר במיץ לכל דבר. לפעמים החברות מנסות לטעון שהמים שלהם הם אפילו טובים יותר ממים רגילים (משפרים ריכוז, Continue reading מים מינראלים