אם תמיד טענתי שהאדם שנגמל מקפה צריך לעשות ויתור על היקר לו, הרי שהיום אני מכיר בעובדה שאפשר להנות משני העולמות: גם לא לשתות קפה וגם לא לוותר… תכירו את משקה השעורה של גרין פילד.

בשביל להסיר ספק. אינני איש מכירות של גרין פילד ואין לי שום רווח מפרסום מוצריהם. אלא מה? שתיתי והתלהבתי. "משקה שעורה נמס אורגני" של גרין פילד, קנה את חוש הטעם והריח שלי ואפשר לי להנות ממשקה מריר וטעים מבלי לצרוך קפה כלל.

אני חושב שמיותר לציין שקפה הוא אחד המשקאות המזיקים ביותר שקיימים כיום. הוא פוגע בכליות וגורם לעלייה בלחץ הדם. בעקבות כך, הוא גורם לסיכון מוגבר יותר להתקפי לב ולשבץ מוחי. מידי פעם יוצא מחקר על התועלות שבקפה: הוא יכול להועיל לערמונית, למנוע אלצהיימר ועוד. עם זאת, ברור שבחברה המודרנית בה אנשים מנסים להתעלות ולהיות "מעל הזמן" ולהספיק הכל, הקפה הופך להיות לרועץ. האדם כבר לא שותה כוס אחת או שתיים של קפה אלא…

אז מה יש לנו כאן? משקה שעורה. השעורה שנחשבת למאכל בהמה וקשה מאד לעיבוד ולמאכל, זכתה כאן לעדנה. המשקה כל כך טעים ומזכיר לנו שבעזרת קצת יצירתיות ניתן להכין מאותם חומרי הגלם גם בירה וגם קפה…

בתהליך ההכנה של המשקה משתמשים בשעורה אורגנית, קולים אותה ולאחר הקלייה מבשלים את השעורה במים. לאחר הבישול, מסננים ומאדים את המים. מה שנשאר - זה בעצם ה"משקה הנמס". ממש כמו שמכינים קפה נמס. התהליך יוצר משקה טעים שאינו מותיר משקעים בתחתית הכוס.

המשקה בהשגחת בד"ץ בית יוסף ובאישור הרבנות הראשית לישראל.

מחיר בחנויות: 12-17 ש"ח לכמות של 75 גרם.

תהנו!!

הכותב הוא נדב אלשיך, נטורופת ומומחה לריפוי טבעי